Ingredienti:
- patata gialla media taglia
- olio extravergine di oliva Basso
- pepe
- sale
- origano
Preparazione:
preparare in un recipiente sale, olio, origano e pepe, tagliare le patate a metà senza togliere la buccia e immergerle nel preparato. Infornare a 170 gradi per 15-20 minuti e con un rametto di rosmarino, imbevuto del preparato, bagnare le patate durante la cottura per dorarle.
Dove gustarli:
Tavernetta Marinella 0825 595128
Ristorante Scacciapensieri 393 849 9248
Ristorante Apollo 0825 595034