Cavoli e patate

Cavoli e patate

Questa ricetta è tipica del Comune di Borbona
Come preparare la ricetta: Cavoli e patate

Preparazione:

Lavare le patate e spezzarle a metà.Mettere a cuocere sotto al coppo.

Preparare soffritto con pancetta e peperone dolce. Quando le patate sono cotte cospargerle con il soffritto.

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