Il museo, interattivo e multisensoriale, dona uno sguardo a tutto tondo del “Fiore Sardo”: un prodotto che, oltre agli aspetti prettamente gastronomici, racconta della cultura, delle tradizioni e della storia degli uomini e del territorio gavoese.
Sono presenti installazioni, immagini, video e strumenti tradizionali e moderni per la trasformazione del formaggio DOP.
Via Margherita 9, Gavoi
0784/53197