da Giannina Di Martino | Lug 7, 2021
Preparazione: Lavate bene le patate e tagliatele a metà. Versatele nel coppo con un po’ d’olio, rosmarino sale e, per chi volesse, della salvia. Chi ha il camino può mettere a cuocere la teglia sulla brace (è usanza anche mette la brace direttamente sopra...
da Giannina Di Martino | Lug 7, 2021
Preparazione: Tipico piatto contadino, semplice e di gran gusto, una ricetta veloce e semplice da realizzare: sciacquate le sarde sotto l’acqua corrente per un paio di minuti in modo tale da dissalarle; privatele poi della lisca e della coda. Dopo aver lessato le...
da Giannina Di Martino | Lug 7, 2021
Preparazione: Immergete le patate in una pentola capiente, ricoprendole con acqua fredda. Dal momento in cui l’acqua sarà a bollore contate circa 30-40 minuti, a seconda della loro grandezza. Fate la prova forchetta e se i rebbi entreranno senza difficoltà allora...
da OpenBox | Apr 27, 2021
Chiesa Madonna Regina Coeli.
da OpenBox | Apr 27, 2021
Meraviglioso altopiano di origine carsica a 1400 m. d’altitudine.
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