Ogni anno a Borbona nel mese di Ottobre si svolge la Sagra del Fagiolo Borbontino. Il successo che ha questa Sagra va ricercato soprattutto nella bontà del fagiolo coltivato nella valle di Borbona: in quelle caratteristiche organolettiche che lo rendono un prodotto di alta qualità e che gli hanno permesso, anche grazie ad un ventennio di sagre e di promozione, di giungere all’attenzione di un sempre maggior numero di consumatori.
Bibierè
Il termine dell'idioma locale è tradotto in Giubiana e l'evento avviene durante l'ultimo Sabato di Gennaio. L'antico rito del falò, di probabile origine celtica, un tempo era celebrato di giovedì, giorno in cui si credeva che le streghe incontrassero il demonio. Gli...
